Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Skąd się wziął tort urodzinowy?

tort na 16 urodziny

Nie wyobrażamy sobie bez niego żadnej dużej uroczystości. Może być czekoladowy lub owocowy. Z alkoholem lub bez. Z biszkoptem lub bezą. Mowa o torcie – gościu honorowym każdej imprezy. Skąd się wziął? Słodkim ciastem częstowano gości już w starożytnym Rzymie podczas panowania cesarza Hadriana.

Tradycja świętowania pochodzi z czasów starożytnych. Wtedy też rozpoczęto częstowanie gości słodkim ciastem. Pierwsi robili to starożytni Rzymianie. Z kolei Grecy tradycję zapożyczyli i zaczęli umieszczać na torcie jeszcze płonące świeczki. Zwyczaj związany był z świętem Artemidy, bogini księżyca i łowów. W darze, w dniu jej urodzin, składano jej miodowe ciasto z płonącymi świeczkami.

W Anglii, Australii i Brazylii…

Tradycja serwowania tortu rozpowszechniła się w całej Europie, a później na świecie. W wielu kulturach dodawano nowe zwyczaje lub modyfikowano obecne. Anglicy na przykład rozpoczęli chowanie w cieście drobnych przedmiotów, które symbolizować miały pomyślność. Było to np. monety wróżące bogactwo, albo obrączki przepowiadające małżeństwo. Przedmioty stanowiły wróżbę dla osoby, która znalazła je w swoim kawałku.

W wielu krajach stworzono narodowe wariacje na temat tego ciasta. W Australii na przykład ma on formę chleba, zwanego „Fairy Bread”, który smaruje się i posypuje kawałkami czekolady. Kawałki symbolizują liczbę lat, które jeszcze przyjdzie nam przeżyć. Z kolei w Brazylii piecze się torty na kształt ulubionego owocu lub warzywa. Solenizant kroi tort na kawałki podając pierwszy osobie, która jest najbliższa jego sercu.

Sprawdź w naszych pasażach najlepsze książki kucharskie poświęcone sztuce pieczenia tortów

Na całym świecie powstawały słynne rodzaje tortów. Cukiernicy prześcigali się bowiem w wymyślaniu tortów na specjalne okazje. I tak mamy tort: Sachera, Pavlova, Dobosa czy Dacquoise. Ich nazwy najczęściej pochodzą od nazwisk twórców. Są dziełem sztuki cukierniczej, dlatego chętnie sięgamy po nie przy ważnych okazjach i częstujemy naszych gościom.

Nie ma wesela bez tortu

Tort serwuje się dziś na każdym przyjęciu. Do Polski zwyczaj pieczenia tortów przywędrował z Włoch, które uważa się za ojczyznę tortów. Słowo „tort” pochodzi od włoskiego „torta”. Najprawdopodobniej zaczęto je piec po ślubie Zygmunta Starego z Boną Sforzą. Wiadomo, że zawód tortarza, czyli kucharza specjalizującego się w pieczeniu ciast, był w Polsce znany już w XVII wieku.  Wtedy torty zdobiono herbami i monogramami. Przygotowywano je zawsze na uroczyste przyjęcia i miały być dumą gospodarzy. Z czasem Polacy stali się specjalistami w tej dziedzinie. Słyniemy nie tylko z ilości, ale przede wszystkim jakości tych ciast.

(kinga)

 

 

Wróć do kategorii magazyn

Skąd się wziął tort urodzinowy? 5.00/5 (100.00%) 4 głosów

Dodaj komentarz

*