Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Zimą nie rezygnuj z koktajli!

healthy green smoothie with sprouts on a wooden background, close-up, horizontal

Koktajl owocowo-warzywny, pyszna porcja zdrowia wcale nie musi być domeną wakacji – wbrew pozorom zimą też jest z czego je przygotowywać!

Gdy za oknem minusowe temperatury, warto wprowadzić do swojego menu trochę koloru. Koktajle owocowo-warzywne są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe! Można wybrać wersję na bazie wody, soku tłoczonego lub mleka – krowiego lub roślinnego. W jednym napoju warto łączyć kilka rodzajów owoców i warzyw.

Owoce polskie i egzotyczne

Od kilku lat coraz głośniej mówi się o sezonowości w kuchni – w zimie zrezygnuj ze sprowadzanych z daleka truskawek, borówek czy malin. Postaw na polskie owoce – podstawą pysznego koktajlu będą jabłka i gruszki.

W czasie polskiej zimy przypada również szczyt sezonu na owoce egzotyczne, które i tak w naszym kraju nie rosną. Warto sięgać po zdrowe pomarańcze, mandarynki czy ananasy. Te ostatnie najczęściej sprzedawane są jako mocno niedojrzałe – kupując ten owoc, warto zaplanować kilkudniowe leżakowanie w ciepłym miejscu. Gdy ananas dojrzeje, smakuje jak jedzony na plaży podczas tropikalnych wakacji! Warto pamiętać, że świeży ananas może sprawić, że mleczny koktajl będzie gorzki. Dlatego ten owoc warto łączyć z koktajlami na bazie wody lub soku.

Jednak zdecydowanym królem koktajli jest banan – z nim prawie każde połączenie smakuje wyśmienicie. Warto także zastanowić się nad kiwi – to bogate źródło witaminy C. Ale podobnie, jak ananas, najczęściej jest sprzedawane niedojrzałe. Potrzebuje aż ok.7-10 dni na kuchennym blacie, by w pełni przedstawić swoje walory smakowe.

Nie zapominaj o warzywach

Do zimowych koktajli warto dodać także warzywa – świeży szpinak i jarmuż pięknie zabarwią napoje na zielono, a do tego dostarczą mnóstwo witamin i składników mineralnych: szpinak to oczywiście magnez i potas, ale także przeciwutleniacze – beta-karoten, witamina C i luteina, które działają antynowotworowo. Jarmuż to z kolei kopalnia witamin – A, K oraz C. Oba te warzywa można kupić zapakowane próżniowo w torebki w niemalże każdym dyskoncie.

Do zdrowych napojów warto dodać także pieczone warzywa – np. dynię (betakaroten) lub buraki (kwas foliowy, żelazo). Co ważne, nie wpływają znacząco na walory smakowe  (czytaj: nie obniżają ich!). Takie koktajle z dodatkiem warzyw mogą być znakomitym sposobem, na przemycenie porcji zdrowia małym dzieciom. Z pewnością do wykonywania zdrowych napojów z dodatkiem warzyw przyda się mocny blender. Sprawdź kielichowy BLENDER STOJĄCY PHILIPS HR 2100/00 PROBLEND 4

 Co można dodać do koktajlu?

Oprócz owoców i warzyw, do zdrowych mieszanek, można dodać także nasiona – świetnie sprawdzi się modna chia, egzotyczne jagody goji, czy swojskie siemię lniane.  Do koktajli śniadaniowych można też dodać np. płatki owsiane (bez wcześniejszego gotowania), a także wiórki kokosowe czy bakalie: żurawinę, daktyle, suszone figi czy morele.

(aga)

Czytaj także:

Wróć do kategorii magazyn

Zimą nie rezygnuj z koktajli! 5.00/5 (100.00%) 3 głosów

[…] Zimą nie rezygnuj z koktajli! […]

Dodaj komentarz

*