Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Zaproś przyjaciół na omlet

Herb omelette with chives and oregano sprinkled with chili flakes, garlic panini toasts

Wariacji na temat omletów jest mnóstwo! Każda wersja jajecznego placka jest pyszna, zdrowa i może być propozycją na eleganckim śniadaniu w gronie znajomych.

Można je jeść na słodko lub wytrawnie, z dodatkami lub bez. Są przygotowywane na różne sposoby, ale założenie jest jedno – omlet to danie z roztrzepanych jaj z dodatkiem mleka. Różne kultury w różny sposób go przerobiły – sprawdźcie, na ile sposobów można przygotować omlet!

Omlet francuski

Najpopularniejszy rodzaj omletu wywodzi się znad Sekwany. Jaja roztrzepane z mlekiem, solą i pieprzem smaży się na maśle po jednej stronie bez dodatków, ewentualnie z odrobiną sera – camembert lub koziego. Można także zaserwować go z dodatkami usmażonymi osobno – świetnie skomponuje się z pieczarkami, boczkiem, suszonymi pomidorami czy szynką.  Omlet francuski ze swoją delikatnością fantastycznie nadaje się na eleganckie śniadanie.

Omlet hiszpański

Omlet hiszpański, czyli tortilla  jest grubszy i zawiera więcej dodatków, takich jak choćby ziemniaki (najsłynniejszy omlet hiszpański tortilla de patatas), szynka serrano, czy papryczki jalapeno. Smaży się z dwóch stron, czasem dopieka w piekarniku. W Hiszpanii taki omlet może być serwowany jako tapas do wina lub przekąska piknikowa. Przez dodatek ziemniaków jest o wiele bardziej treściwy i bardziej obiadowy niż śniadaniowy.

Omlet włoski

Podobnie ma się rzecz z omletem włoskim, czyli frittatą. Tu dodatki, takie jak papryka, szparagi, szpinak, pomidory, dodaje się do masy jajecznej, jeszcze przed wrzuceniem wszystkiego na patelnię. Frittata jest bardzo zwarta, przez co świetnie się przewozi – można ją zabrać na przyjęcie albo piknik na trawie.

Na słodko

Omlety są równie popularne w wersji na słodko. Najbardziej znaną wersją jest omlet biszkoptowy, który przygotowuje się poprzez ubicie piany z białek, dodanie żółtek, mąki i mleka. To jakby smażony biszkopt – stąd jego nazwa. Jest niezwykle delikatny i puszysty, idealnie komponuje się ze wszelkimi dżemami, konfiturami, frużelinami i owocowymi musami. W wersji na szybko można podać je z serkiem homogenizowanym. Prawdziwą ucztą będą omlety z bitą śmietaną, świeżymi owocami i np. syropem klonowym. Świetnym dodatkiem jest też krem z białej czekolady.

Słodkie omlety to sprawdzony sposób na śniadanie również dla najmłodszych!

(aga)

Czytaj także:

Wróć do kategorii magazyn

Zaproś przyjaciół na omlet 5.00/5 (100.00%) 2 głosów

Dodaj komentarz

*