Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Nie tylko burgery – modne kanapki na imprezy

two pulled pork barbecue sandwiches

Moda na klasyczne burgery powoli przemija. Ale coraz popularniejsze stają się inne kanapki znane na świecie. Co przygotować na przyjęcie dla miłośników zapiekanych bułek?

Od kilku lat burgery z wysokiej jakości wołowiny święcą triumfy w restauracjach i na domowych imprezach. Niektórzy nawet sami wypiekają bułki i tworzą wariacje na temat klasycznych hamburgerów. Powstają np. wersja grecka (z kotletem z jagnięciny i sosem tzatziki), ostro-słodka z sosem mango-chilli, z krewetkami albo pieczonym burakiem zamiast kotleta…WIĘCEJ O BURGERACH PRZECZYTASZ TUTAJ: Nie tylko z wołowiny…pomysły na burgery. Wariacji jest bez liku, natomiast warto popróbować czegoś nowego i zaserwować przyjaciołom zupełnie inne kanapki.

Amerykańskie klasyki

Kanapka swoją nazwę zawdzięcza jednemu z nowojorskich klubów – oczywiście co najmniej kilka z nich rości sobie prawo do stworzenia pierwowzoru. A że było to pod koniec XIX wieku, niestety nie wiadomo, kto wymyślił kultową, trzypiętrową kanapkę o jakże prostych składnikach: chleb tostowy,  plastry pieczonego indyka lub kurczaka, sałata lodowa, chips z boczku, pomidor i sos majonezowy. Podaje się ją charakterystycznie ułożoną w trzech warstwach, nadzianą na patyk od szaszłyków, by się nie rozpadała.

Bardzo podobna jest BLT – kanapka popularna w krajach anglosaskich, w skład której wchodzi bekon, liść sałaty, kilka plasterków pomidora oraz dwie kromki chleba posmarowane masłem lub majonezem. Nazwa kanapki to skrót od angielskich nazw głównych składników – bacon (bekon), lettuce (sałata) i tomato (pomidor).

Kolejną propozycją zza Wielkiej Wody jest kanapka z pulled pork, czyli z wolno pieczoną łopatką wieprzową. Przepisów na pulled pork jest mnóstwo, ale założenie jedno – dobrze doprawione mięso pieczemy przez kilka, a nawet kilkanaście godzin w niskiej temperaturze (np. 90 st. w piekarniku). Przez to jest niezwykle miękkie i kruche. Następnie rozdzielamy je na kawałki za pomocą dwóch widelców – stąd polska nazwa: szarpana wieprzowina. Zastępuje ona z powodzeniem kotlet wołowy, tworząc wariację na temat klasycznego burgera. Kanapkę z pulled pork często podaje się z sosem BBQ, piklami lub sałatką coleslaw.

Z Azji do Europy

Pomysłem na ciekawą przekąskę imprezową mogą być onigiri – japońskie kanapki w kształcie trójkątów. W smaku przypominają nieco sushi, ale sposób ich przygotowania różni się od kręcenia rolek. Więcej o onigiri przeczytasz tutaj: Japońska kuchnia to nie tylko sushi!

W nieco innym kierunku, bo do Wietnamu, zaprosisz gości dzięki kanapce Banh Mi. W czasach, gdy na terenie dzisiejszego Wietnamu były Indochiny, spopularyzowano tam francuskie pieczywo, stąd Banh Mi to nic innego, jak bagietka z azjatycką zawartością. W opieczonej podłużnej bułce znajdują się pikle z marchewki i japońskiej rzodkwi, świeży ogórek, świeża kolendra i dodatki według uznania: mięso, tofu, czy boczek. Dodatkowo serwuje się do niej pasztet, czyli kolejny francuski akcent. Taka kanapka z pewnością będzie urozmaiceniem spotkania w kameralnym gronie, a już na pewno musi być obowiązkowym elementem menu po powrocie z podróży do Wietnamu!

(aga)

Czytaj także:

* Dlaczego warto jeść zielony groszek?

* Risotto – danie na specjalną okazję

* Zaproś przyjaciół na rozgrzewające zupy

* Dlaczego warto jeść banany?

* Placki warzywne – zdrowe, pyszne i łatwe

* Te rzeczy zazwyczaj kupujesz – zrób je samemu

Herbaty na odchudzanie – które są skuteczne?

 

Wróć do kategorii magazyn

Nie tylko burgery – modne kanapki na imprezy 5.00/5 (100.00%) 2 głosów

[…] Modne kanapki na imprezy – nie tylko burgery […]

[…] Modne kanapki na imprezy – nie tylko burgery […]

Dodaj komentarz

*