Podobne artykuły

  • Jak wyposażyć domowy barek?Jak wyposażyć domowy barek? Lubisz zaprosić gości dla siebie i brylować w towarzystwie serwując znajomy drinki? Nie wystarczy nalać na dno szklanki trochę wódki, dopełnić sokiem i zamieszać. Lepiej zainwestuj w barek […]
  • Wymiana domów. Sposób na wakacjeWymiana domów. Sposób na wakacje Swoje mieszkanie zostawiamy gościom z zagranicy, sami jedziemy do ich mieszkania. Niewielkim kosztem zwiedzamy wymarzone zakątki świata. Czyż to nie wspaniała perspektywa […]
  • Jak praktycznie urządzić przedpokój?Jak praktycznie urządzić przedpokój? Choć przedpokój w większości mieszkań jest dość mały i niewymiarowy (często ma kształt długiego prostokąta) to warto zadbać o jego wystrój. W końcu jest to pomieszczenie, które jako […]
  • Nadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczoryNadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczory Jesień kalendarzowa wypada 23 września, jednak tak naprawdę jesienną aurę zaczynamy odczuwać już z końcem wakacji gdy wieczory robią się coraz chłodniejsze. Z przykrością zaczynamy […]
  • Nietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczneNietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczne Choinka to jeden z pierwszych skojarzeń, jakie nasuwają się gdy myślimy o świętach. Jeśli nie chcecie kupować drzewka, lub macie ochotę przełamać konwenanse, postawcie na oryginalne […]
  • Pływające domyPływające domy Niektórzy z utęsknieniem odliczają dni do sezonu letniego, by znowu móc pożeglować po Mazurach. Dla tych, którym nie wystarczają „zwykłe” jachty, mamy propozycję. Na świecie od lat […]
  • Filc – modny i uniwersalny materiałFilc – modny i uniwersalny materiał Moda na filcowy materiał trwa już od kilku lat. Prezentuje się stylowo zarówno, jako torebka na ramię, abażur, etui czy zabawka. Filc może pochodzić ze sztucznych materiałów lub z […]
  • Właściwy kieliszek do właściwego trunkuWłaściwy kieliszek do właściwego trunku Wino, piwo, likier a nawet woda – każdy serwowany przez nas napój właściwie smakuje dopiero wtedy, gdy jest podany we właściwym naczyniu. Ale czy na pewno wszyscy wiemy, w jakim szkle, co […]
  • Zainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów naturyZainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów natury Jesień rozhulała się na dobre! Jest chłodno, szaro, deszczowo i ponuro. W tym roku, przynajmniej na razie, aura nas nie rozpieszcza. A przecież, gdy zaświeci słońce i wybierzemy się do […]
  • Rośliny zawsze nawodnioneRośliny zawsze nawodnione Jeśli ktoś z naszych znajomych ma “hopla” na punkcie kwiatów doniczkowych, to niewątpliwie powinniśmy mu sprezentować… niebanalną doniczkę! A jeśli oprócz miłości do kwiatów nasz znajomy […]

Zaskocz znajomych prawdziwą włoską pizzą

Italian pizza Margherita on a wooden table

Czy jest lepsze danie na spotkanie z przyjaciółmi niż pizza? Gorąca, chrupiąca, ze świeżymi składnikami… Będzie jeszcze lepsza, gdy użyjemy tradycyjnych, włoskich produktów.

Pizza to jedna z najpopularniejszych przekąsek imprezowych. Można ją zamówić do domu w niemalże każdym mieście w Polsce. W wielu przypadkach będzie to spolszczona wersja włoskiego placka – na grubym, puchatym cieście, z mnóstwem dodatków polanych keczupem. Ale nie musi wcale tak być, jeśli zaprosisz do siebie przyjaciół i samodzielnie przygotujesz pizzę. To dziecinnie proste!

Trzy składniki

Podstawą jest ciasto – cienkie i chrupiące. Rodowici Włosi przekonują, że wystarczą trzy składniki – mąka, drożdże i oliwa. Można dodać szczyptę soli, a do rozczynu drożdżowego – także cukier. Specjaliści od prawdziwej włoskiej pizzy zalecają, by ciasto rosło nawet 12 godzin! Rzadko kto ma aż tyle czasu, ale minimum 2 godziny należy sobie na to zaplanować. Ma to swoje dobre strony przy organizowaniu przyjęcia: ciasto można przygotować nawet rano, a za samo formowanie placków zabrać się tuż przed przyjściem gości. Zła wiadomość jest taka, że raczej nie należy przygotowywać placków z dużym wyprzedzeniem – będzie je trudno przełożyć na łopatę piekarską lub deskę, a potem do piekarnika. Ale i na to jest rozwiązanie…

Pizza Party

Jeśli przygotujesz różnorodne dodatki, możesz zaproponować znajomym wspólne pieczenie kultowego włoskiego przysmaku. Każdy wówczas wykona swoją wersję pizzy – z ulubionymi dodatkami. By było jak we Włoszech, należy postarać się o sos pomidorowy wysokiej jakości, np. z pomidorów pelati przesmażonych na oliwie z czosnkiem i bazylią, koniecznie z dodatkiem cukru lub miodu. Warto kupić także oryginalne składniki wysokiej jakości: mozzarella di bufala, czyli ser z mleka bawolego, włoskie wędliny: pancettę czy salami, a także warzywa, np. w wersji grillowanej: paprykę czy bakłażana.

Nie należy zapominać o odpowiednich napojach. Na letnie przyjęcie z pizzą idealne sprawdzą się lekkie alkohole w formie koktajli, np. spritzer czy bellini. Warto również

(aga)

Wróć do kategorii magazyn

Zaskocz znajomych prawdziwą włoską pizzą 5.00/5 (100.00%) 3 głosów

[…] Zaskocz znajomych prawdziwą, włoską pizzą […]

[…] Zaskocz znajomych prawdziwą, włoską pizzą! […]

[…] wszystkich pizzy. O tym, jak przygotować ten prawdziwie włoski przysmak pisaliśmy w tekście: Zaskocz znajomych prawdziwą włoską pizzą. Chyba nikt tak nie kocha pomidorów jak Włosi, bo wykorzystują je także do swoich kultowych […]

[…] Zaskocz znajomych prawdziwą włoską pizzą […]

Dodaj komentarz

*