Podobne artykuły

  • Jak wyposażyć domowy barek?Jak wyposażyć domowy barek? Lubisz zaprosić gości dla siebie i brylować w towarzystwie serwując znajomy drinki? Nie wystarczy nalać na dno szklanki trochę wódki, dopełnić sokiem i zamieszać. Lepiej zainwestuj w barek […]
  • Wymiana domów. Sposób na wakacjeWymiana domów. Sposób na wakacje Swoje mieszkanie zostawiamy gościom z zagranicy, sami jedziemy do ich mieszkania. Niewielkim kosztem zwiedzamy wymarzone zakątki świata. Czyż to nie wspaniała perspektywa […]
  • Jak praktycznie urządzić przedpokój?Jak praktycznie urządzić przedpokój? Choć przedpokój w większości mieszkań jest dość mały i niewymiarowy (często ma kształt długiego prostokąta) to warto zadbać o jego wystrój. W końcu jest to pomieszczenie, które jako […]
  • Nadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczoryNadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczory Jesień kalendarzowa wypada 23 września, jednak tak naprawdę jesienną aurę zaczynamy odczuwać już z końcem wakacji gdy wieczory robią się coraz chłodniejsze. Z przykrością zaczynamy […]
  • Nietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczneNietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczne Choinka to jeden z pierwszych skojarzeń, jakie nasuwają się gdy myślimy o świętach. Jeśli nie chcecie kupować drzewka, lub macie ochotę przełamać konwenanse, postawcie na oryginalne […]
  • Pływające domyPływające domy Niektórzy z utęsknieniem odliczają dni do sezonu letniego, by znowu móc pożeglować po Mazurach. Dla tych, którym nie wystarczają „zwykłe” jachty, mamy propozycję. Na świecie od lat […]
  • Filc – modny i uniwersalny materiałFilc – modny i uniwersalny materiał Moda na filcowy materiał trwa już od kilku lat. Prezentuje się stylowo zarówno, jako torebka na ramię, abażur, etui czy zabawka. Filc może pochodzić ze sztucznych materiałów lub z […]
  • Właściwy kieliszek do właściwego trunkuWłaściwy kieliszek do właściwego trunku Wino, piwo, likier a nawet woda – każdy serwowany przez nas napój właściwie smakuje dopiero wtedy, gdy jest podany we właściwym naczyniu. Ale czy na pewno wszyscy wiemy, w jakim szkle, co […]
  • Zainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów naturyZainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów natury Jesień rozhulała się na dobre! Jest chłodno, szaro, deszczowo i ponuro. W tym roku, przynajmniej na razie, aura nas nie rozpieszcza. A przecież, gdy zaświeci słońce i wybierzemy się do […]
  • Rośliny zawsze nawodnioneRośliny zawsze nawodnione Jeśli ktoś z naszych znajomych ma “hopla” na punkcie kwiatów doniczkowych, to niewątpliwie powinniśmy mu sprezentować… niebanalną doniczkę! A jeśli oprócz miłości do kwiatów nasz znajomy […]

Nie tylko kawa – pomysły na nietypowe kawiarnie

Beautiful man and woman flirt in cafe

Marzysz o rzuceniu pracy i prowadzeniu kawiarni? Szukasz czegoś, co będzie ją wyróżniało? W całej Polsce jest sporo inspirujących miejsc, które nie tylko serwują swoim gościom kawę, ale również oferują dodatkowe atrakcje.

Dziś, gdy kawiarnie i restauracje powstają w dużych miastach jak grzyby po deszczu, trzeba dobrze zastanowić się nad biznesem tego typu. Zwykła kawiarnia, nawet serwująca niezłą „małą czarną” może nie wystarczyć. Warto pomyśleć nad wartością dodaną i oryginalnych wydarzeniach organizowanych we własnym cafe.

Kawiarnia z księgarnią

Miłośnicy książek, na pytanie: „Czy jest coś lepszego niż kubek gorącej kawy?” z pewnością odpowiedzą: „Książka i kubek kawy!”. Czytanie znad filiżanki gorącego napoju jest jedną z najpopularniejszych „małych przyjemności”, które możemy sobie zafundować na co dzień.

Wiedzą o tym właściciele księgarnio-kawiarni w całej Polsce. Oprócz serwowania napojów i przekąsek, organizują również spotkania z literatami, seminaria, kluby dyskusyjne czy

Szukasz inspiracji? Polecamy kultowe lokale w stolicy – „Czułego Barbarzyńcę” i „Opasły Tom”, „Między słowami” w Lublinie, „Litera Cafe” w Łodzi, „Spółdzielnię” w Białymstoku.

Kawiarnia dla podróżników

Mówi się, że podróże poszerzają horyzonty. Nic więc dziwnego, że miłośników wyjazdów ciągnie też do własnych biznesów. Kawa pita z okienka w gorącej Hawanie, wizyty na plantacjach w Ameryce Południowej czy Afryce mogą rzeczywiście inspirować do powrotu i założenia kawiarni w Polsce. Kawiarnie podróżnicze organizują przeróżne spotkania z expolorersami, zapraszają na prezentacje o dalekich wyprawach czy wymyślają tematyczne tygodnie poświęcone wybranym kulturom. Gdzie szukać inspiracji? Bardzo znanym lokalem jest „Południk Zero” w Warszawie, warto zajrzeć też do „Daleko Blisko” w Łodzi, czy „bo-no-bo” w Krakowie.

Co jeszcze?

Pomysłów na kawiarnie może być mnóstwo. Np. we Wrocławiu działa lokal, w którym można napić się kawy i… coś sobie uszyć. W „Róży Rozpruwacz” prowadzone są także warsztaty oraz nauka szycia od podstaw. Z kolei łódzka „Kreatoora” mieści się w samym sercu Księżego Młyna – dawnej robotniczej dzielnicy Łodzi. Kawiarnia to właściwie pokój w famule, czyli domu robotniczym. W pozostałych pomieszczeniach znajduje się pracownia artystki Ewy Żochowskiej – pijąc kawę, można nie tylko porozmawiać z malarką, ale również podpatrzeć ją przy pracy.

Pomysłów jest wiele – można nawiązać do dawnego przeznaczenia lokalu (np. jeśli kiedyś tu był zakład rzemieślniczy, wykorzystać to w nazwie lub elementach wystroju) albo oprzeć się o własną pasję – gdy praca łączy się z hobby, powstaje z tego nie tylko oryginalny miks, ale też udany układ biznesowy.

(aga)

 

Wróć do kategorii magazyn

Nie tylko kawa – pomysły na nietypowe kawiarnie 5.00/5 (100.00%) 3 głosów

Dodaj komentarz

*