Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Nie marnuj jedzenia po imprezie

Friends having dinner. Top view of four people having dinner together while sitting at the rustic wooden table

Dzisiejsza moda na slow life i uważne zakupy nie pozwala pozostać obojętnym na problem marnowania ogromnych ilości jedzenia. Głodu na świecie nie zwalczymy jednak unikając gotowania dla gości, ale stosując proste triki nauczymy się nie marnować produktów, które po przyjęciu zostaną.

Równowagi szukać należy w każdej dziedzinie życia, a rozsądne gospodarowanie pieniędzmi i produktami spożywczymi ważne jest szczególnie, kiedy prowadzimy bogate życie towarzyskie i często urządzamy przyjęcia.

Na początek: zakupy

Zwykle organizując kolację czy inne przyjęcie dla znajomych lub rodziny wybieramy się na duże zakupy. Pierwszym krokiem do tego, by nie wydać niepotrzebnie pieniędzy i by kupione produkty nie zmarnowały się jest sporządzenie menu i dokładna, szczegółowa lista zakupów. Sprawdźmy najpierw, co z artykułów podstawowych, których używamy zwykle do gotowania mamy w domu. Są to na przykład: olej, oliwa, mąka, jajka, większość przypraw, które zalegają w szafkach. Nierzadko koło pełnej do połowy paczki leży końcówka poprzedniej. Uważnie przeglądając zawartość naszych kuchennych szafek unikniemy za dużych zakupów. W następnej kolejności rozpiszmy każde danie, które będziemy serwować na produkty. Zastanówmy się, co i gdzie kupimy. Produkty o dłuższej trwałości lepiej kupić w markecie. Natomiast wszystkie produkty świeże, czyli owoce, warzywa i nabiał najlepiej kupić na targu lub bazarku. Alkohol kupmy w sklepie, który znamy z najlepszych cen. Możliwe, że przy okazji zakupów w markecie trafimy na jakąś promocję na półce z alkoholami.

Jedzenie

Kiedy mamy już zakupy za sobą i zabieramy się za gotowanie zastanówmy się nad sposobem podania, tego co upichcimy. Jeśli zdecydujemy się wyłożyć dania na stół i pozwolimy każdemu nałożyć sobie tyle, na ile ma ochotę, zmniejszymy prawdopodobieństwo, że goście oddadzą pełne talerze. Dzięki temu nie wyrzucimy zawartości do kosza. Natomiast to, co zostało na półmiskach z powodzeniem „dojadać” możemy jeszcze przez kilka kolejnych dni, a nawet „przerobić” te potrawy na coś innego. Z gotowanych warzyw możemy zrobić sałatkę z kaszą lub ryżem. Pieczone mięso, pokrojone na kawałki zużyć możemy do kanapek do pracy, a jeszcze lepiej- włóżmy je do tortilli wraz z sosem jogurtowym i warzywami. Takiego lunchu pozazdroszczą nam wszyscy w pracy! Jeśli jedzenie jest zdecydowanie za dużo i po zakończeniu kolacji jesteśmy pewni, że nie przejemy tych ilości, mamy dwa wyjścia: mrozić lub wyposażyć wychodzących gości z pudełka z prowiantem.

Sposób na procenty

Bardzo ciekawy sposób na to, by nie marnować resztek wina, które pozostaną po przyjęciu, ma znana telewizyjna kucharka-Nigella Lawson. Radzi ona, by wino z kieliszków i butelek poprzelewać do foremek na kostki lodu i zamrozić. Dzięki temu robiąc sos, gulasz czy zupę cebulową z białym winem, nie będziemy musieli otwierać całej, nowej butelki. wystarczy wówczas wybrać z zamrażarki odpowiednią ilość kostek i dorzucić do garnka. Nic prostszego!

(kejt)

Wróć do kategorii magazyn

Nie marnuj jedzenia po imprezie 5.00/5 (100.00%) 1 głosów

Dodaj komentarz

*