Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Sylwestrowe przekąski

canape, buffet food

Menu na sylwestra powinno być proste, smaczne i obfite. Podpowiadamy najlepsze dania, które sprawdzają się na każdej imprezie z okazji nowego roku!

Co przygotować by olśnić przyjaciół w sylwestra? Postaw na modny i pyszny fingerfood, czyli jedzenie, które można zjeść rękoma, na stojąco, korzystając z tzw. szwedzkiego stołu.

Roladki i zawijasy

Podczas przyjęcia na stojąco świetnie sprawdzają się wszelkiego rodzaju roladki – np. słynne naleśniki szpinakowe zrolowane z białym serkiem i wędzonym łososiem, tortille z warzywami przekrojone na plasterki czy „ślimaczki” z ciasta francuskiego z pastą z suszonych pomidorów lub boczkiem. Te ostatnie nie potrzebują żadnego wsparcia, natomiast roladki robione z surowych składników powinny być dodatkowo zabezpieczone np. wykałaczką.

Od wielu już lat hitem imprezowym są suszone śliwki zawijane w boczek i pieczone do chrupkości mięsa – zawsze znikają ze stołów jako pierwsze.

Ptysie wytrawne

Świetnym pomysłem są także małe ptysie z wytrawnym nadzieniem. Ciasto zaparzane, z którego robi się ptysie jest łatwe i szybkie. Samo pieczenie ptysiów także. Choć te maleńkie wypieki kojarzą się raczej ze słodkimi kremami – np. budyniowym czy śmietanowym, w sylwestra warto postawić na coś treściwego – np. tuńczyka z majonezem i kaparami, pastę pieczarkową, pastę z suszonych pomidorów czy łososia z serkiem i koperkiem. Warto jednak pamiętać, że o ile same ptysie można upiec 1-2 dni wcześniej, o tyle nadziać je należy najlepiej tuż przed imprezą.

Tartaletki i minipizze

Na imprezie ze szwedzkim stołem nie powinno zabraknąć również nieco większych porcji wytrawnych wypieków. Tu idealnie sprawdzą się małe tartaletki lub wytrawne babeczki z zapieczonym farszem – np. szpinakowym lub w stylu quiche lorraine.

Superopcją są także małe, jednoosobowe pizze, które wykonuje się, wycinając z ciasta drożdżowego okręgi jak na pierogi. Każdy placuszek smaruje się sosem pomidorowym i wrzuca dodatki – takie jednoosobowe pizze są nie tylko pyszne, ale też wyglądają naprawdę uroczo.

Z kuchni świata

Można też postawić na nieco bardziej egzotyczne smaki. Świetną przekąską, znaną z kuchni arabskiej jest dolma – to minikrokieciki z liści winogron. W kiszone liście winogron zawijamy ryż z przyprawami w sosie pomidorowym. To danie proste, ze względu na zwijanie ruloników, nieco bardziej pracochłonne, ale równie efektowne i oryginalne. Z pewnością znajdzie swoich fanów wśród wegetarian, ale powinno posmakować również mięsożercom.

Będąc w tematach bliskowschodnich nie sposób nie wspomnieć o hummusie – paście z ciecierzycy i sezamu. Wariacji na jego temat jest naprawdę mnóstwo. Świetnie sprawdzi się na sylwestrze nie tylko ze względu na to, że jest modny, ale także zdrowy i łatwo go podać – np. z pokrojonymi w słupki warzywami czy domowym grissini.

Na co uważać?

Z pewnością nie warto nastawiać się na duże ilości słodyczy – te niezbyt dobrze komponują się z mieszanką alkoholi wszelakich, którą sobie fundujemy w tę noc. Kontrowersyjne są sałatki – niby cieszą się sporą popularnością wśród wykonujących jedzenie, ale nie wszystkie znikają ze stołów: nie je się ich zbyt wygodnie, poza tym coraz więcej osób skarży się na alergie i nietolerancje na przeróżne produkty, w związu z czym nie chce ryzykować jedzenia czegoś, czego składu nie jest pewny.

(aga)

Czytaj także:

Wróć do kategorii magazyn

Sylwestrowe przekąski 5.00/5 (100.00%) 1 głosów

Dodaj komentarz

*