Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Świętuj Międzynarodowy Dzień Pizzy

Eating Pizza. Group Of Friends Sharing Pizza Together. People Hands Taking Slices Of Pepperoni Pizza.  Fast Food, Friendship, Leisure, Lifestyle.

Międzynarodowy Dzień Pizzy obchodzimy w tym roku w czwartek 9 lutego. To świetna okazja, by spotkać się z przyjaciółmi i zjeść wspólnie ten kultowy, włoski placek!

Każdego dnia na świecie sprzedaje się 13 milionów tego najsłynniejszego włoskiego dania! Pizzę kochają wszyscy, bez względu na szerokość geograficzną! Najpopularniejsza jest oczywiście margherita. Swoją nazwę zawdzięcza królowej Włoch – Marghericie Sabaudzkiej – która w 1889 roku podczas wizyty w Neapolu miała zasmakować pierwszej współczesnej pizzy, przygotowanej na jej cześć przez miejscowego piekarza. Dziś, blisko po 130 latach od tego wydarzenia, jesteśmy bardzo wdzięczni za to fantastyczne danie, które jest wręcz wymarzoną potrawą na spotkania z przyjaciółmi.

Zamówić czy zrobić?

Pizzę najczęściej zamawiamy, gdy nie mamy czasu, siły albo ochoty gotować. Nierzadko jest „ostatnią deską ratunku”, gdyż pizzerie są najdłużej czynnymi lokalami oferującymi dowóz – ba, są nawet takie całodobowe! Jednak teraz, zimą, warto rozważyć, czy jest sens zamawiania pizzy. Prawdopodobieństwo, że przyjedzie kompletnie zimna jest bardzo duże! O wiele lepiej jest przygotować pizzę samodzielnie w domu – wcale nie jest to takie trudne!

Ciasto dla zapracowanych

Sekretem pizzy jest ciasto – są tacy, którzy uważają, że pizzą można nazywać jedynie te włoskie, cieniuteńkie placki. Są też wyznawcy pizzy na cieście grubym, typu amerykańskiego. Przepisy na obie wersje bez trudu znajdziemy w internecie, natomiast zapracowani mogą skorzystać z gotowych ciast – znaleźć je można w formie zrolowanych płatów w lodówkach w supermarketach (obok popularnego ciasta francuskiego). Taki spód wystarczy posmarować sosem pomidorowym i rozłożyć na nim dodatki, a potem jedynie wstawić do piekarnika.

Czy warto kupić kamień do pizzy?

Ci, którzy pieką sporo, mogą rozważyć także zakup kamienia do wypieku pizzy. To duży, ciężki kawałek najczęściej z gliny szamotowej, który imituje naturalne środowisko, w którym powinna być robiona pizza, czyli gliniany piec opalany drewnem. Kamień wstawia się do piekarnika, nastawia się go na maksymalną temperaturę i przez kilkanaście minut nagrzewa tę nietypową blachę.

Kamień równomiernie rozprowadza ciepło po całej pizzy, a dodatkowo wchłania wilgoć z ciasta. Dlatego ciasto jest bardziej chrupiące od spodu i nie jest wyschnięte na górze. Pizza na kamieniu piecze się ekspresowo – w 5-6 minut! Zalet ma całe mnóstwo, wadę jedną – jest ciężki i dość duży, dlatego warto zastanowić się nad miejscem jego przechowywania.

Co do pizzy?

W kwestii wyboru dodatków, ogranicza nas tylko wyobraźnia. Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy, pizzerie w całej Polsce oferują naprawdę fantazyjne kompozycje – pizze z owocami, z owocami morza, a nawet z kawiorem.

Zapraszając znajomych, warto wziąć pod uwagę ich gusta kulinarne, a także preferencje i ograniczenia żywieniowe. Jeśli w gronie bliskich jest ktoś chory na celiakię, warto przygotować dla niego pizzę w wersji bezglutenowej. Osoby na diecie beznabiałowej z pewnością docenią użycie sera bez laktozy.

(aga)

Czytaj także:

 

Wróć do kategorii magazyn

Świętuj Międzynarodowy Dzień Pizzy 5.00/5 (100.00%) 4 głosów

Dodaj komentarz

*