Podobne artykuły

  • Jak wyposażyć domowy barek?Jak wyposażyć domowy barek? Lubisz zaprosić gości dla siebie i brylować w towarzystwie serwując znajomy drinki? Nie wystarczy nalać na dno szklanki trochę wódki, dopełnić sokiem i zamieszać. Lepiej zainwestuj w barek […]
  • Wymiana domów. Sposób na wakacjeWymiana domów. Sposób na wakacje Swoje mieszkanie zostawiamy gościom z zagranicy, sami jedziemy do ich mieszkania. Niewielkim kosztem zwiedzamy wymarzone zakątki świata. Czyż to nie wspaniała perspektywa […]
  • Jak praktycznie urządzić przedpokój?Jak praktycznie urządzić przedpokój? Choć przedpokój w większości mieszkań jest dość mały i niewymiarowy (często ma kształt długiego prostokąta) to warto zadbać o jego wystrój. W końcu jest to pomieszczenie, które jako […]
  • Nadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczoryNadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczory Jesień kalendarzowa wypada 23 września, jednak tak naprawdę jesienną aurę zaczynamy odczuwać już z końcem wakacji gdy wieczory robią się coraz chłodniejsze. Z przykrością zaczynamy […]
  • Nietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczneNietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczne Choinka to jeden z pierwszych skojarzeń, jakie nasuwają się gdy myślimy o świętach. Jeśli nie chcecie kupować drzewka, lub macie ochotę przełamać konwenanse, postawcie na oryginalne […]
  • Pływające domyPływające domy Niektórzy z utęsknieniem odliczają dni do sezonu letniego, by znowu móc pożeglować po Mazurach. Dla tych, którym nie wystarczają „zwykłe” jachty, mamy propozycję. Na świecie od lat […]
  • Filc – modny i uniwersalny materiałFilc – modny i uniwersalny materiał Moda na filcowy materiał trwa już od kilku lat. Prezentuje się stylowo zarówno, jako torebka na ramię, abażur, etui czy zabawka. Filc może pochodzić ze sztucznych materiałów lub z […]
  • Właściwy kieliszek do właściwego trunkuWłaściwy kieliszek do właściwego trunku Wino, piwo, likier a nawet woda – każdy serwowany przez nas napój właściwie smakuje dopiero wtedy, gdy jest podany we właściwym naczyniu. Ale czy na pewno wszyscy wiemy, w jakim szkle, co […]
  • Zainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów naturyZainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów natury Jesień rozhulała się na dobre! Jest chłodno, szaro, deszczowo i ponuro. W tym roku, przynajmniej na razie, aura nas nie rozpieszcza. A przecież, gdy zaświeci słońce i wybierzemy się do […]
  • Rośliny zawsze nawodnioneRośliny zawsze nawodnione Jeśli ktoś z naszych znajomych ma “hopla” na punkcie kwiatów doniczkowych, to niewątpliwie powinniśmy mu sprezentować… niebanalną doniczkę! A jeśli oprócz miłości do kwiatów nasz znajomy […]

Jak czytać etykiety win?

wino, wina, etykieta wino

Nie trzeba być sommelierem, żeby dobrać wino do kolacji, albo uraczyć gości na imprezie. Pomocna w wyborze może stać się etykieta i kontretykieta. Jak je czytać?

Etykieta wina  jest jak wizytówka. Znajdziemy na niej podstawowe  informacje, które mogą być zaproszeniem do bliższego poznania. To często od niej zależy, czy kupimy dane wino i poznamy jego smak. Jak czytać etykietę?

Widnieją na niej podstawowe informacje: czyli kto, gdzie, kiedy i w jaki sposób wyprodukował dane wino. Paradoksalnie te szczątkowe informacje są w stanie sporo powiedzieć nam o trunku, który znajduje się w butelce.

Jaki szczep

Najczęściej wino charakteryzuje się poprzez odmianę winogron, z jakich powstało. Do najpopularniejszych białych win należą: chardonnay, riesling, pinor gris oraz sauvignon blanc. Z kolei najpopularniejsze czerwone wina to: merlot, cabernet sauvignon oraz shiraz. Niestety szczep, z jakiego powstało wino nie powie nam wszystkiego. Smaki win tych samych gatunków znacznie się od siebie różnią. To zależy m.in. od tego, w czym leżakowało wino. Wina dojrzewające w beczkach smakują zdecydowanie inaczej niż te, które dojrzewają w kanach czy innych naczyniach.

Skąd pochodzi

Wina opisuje się nie tylko poprzez szczep winogron, z jakich jest wykonane, ale także przez miejsce, czy kraj pochodzenia. To kluczowa kwestia, która ma niebagatelny wpływ na smak wina. Dojrzewające w ciepłym klimacie i pełnym słońcu winogrona, smakują zupełnie inaczej, niż te, które rosną w chłodniejszych i mocniej zacienionych regionach. Inaczej smakuje też wino z winogron rosnących w górach i na nizinach. Jednym słowem wina produkowane w krajach gorącego Południa np. Włoch czy Hiszpanii, różnią się od tych, które powstają w winnicach Niemiec czy Austrii.

Mamy swoje preferencje

Miłośnicy win zawsze mają swoje preferencje. Jedni piją niemieckie rieslingi, inni włoskie pinot gris, a jeszcze inni francuskie chablis. Jeśli jednak nazwy popularnych gatunków nic nam nie mówią, lepiej przed zakupem skonsultować się ze sprzedawcą. Ten z pewnością pomoże nam dobrać wino do planowanej kolacji lub poleci butelkę na imprezę.

Kontretykieta

Oprócz etykiety na butelce czasem można spotkać także kontretykietę. Stanowi ona dodatkowe źródło informacji dla klienta. Dzięki niej dowiemy się: kiedy pić, jak otwierać i w jakiej temperaturze podawać wino, żeby najlepiej wydobyć jego smak.

(maja)

 

Wróć do kategorii magazyn

Jak czytać etykiety win? 5.00/5 (100.00%) 6 głosów

Dodaj komentarz

*