Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Grillowa uczta to nie tylko kiełbasa

Wykwintne dania z grilla

Śląska, podwawelska czy karkówka to wciąż najczęstsze pytania polskich grillmasterów, a przecież sztuka grillowania oferuje nam znacznie szerszy wybór. Zaproś znajomych na prawdziwą kulinarną ucztę z grillem w roli głównej. Lato sprzyja przyjęciom w ogrodzie, a grill daje nam nieograniczone możliwości kulinarne.

Krewetki, steki, żeberka i łosoś. Na grillu można przygotować praktycznie każdą potrawę. Liczy się kreatywność. Podpowiadamy jak zorganizować wykwintne przyjęcie z grillowaniem w roli głównej. Zamiast klasycznej kiełbasy i karkówki warto podać np. ślimaczki z wieprzowiny, czy szaszłyki z krewetkami.

Po pierwsze kurczak. Dobrze zrobiony i zamarynowany nie powinien być suchy. Polecamy grillowanego kurczaka z truskawkami. Tego typu potrwa ma typowo letni smak. Jeśli nie lubimy mieszać smaków: ostrych i słodkich przygotujmy grillowanego kurczaka ze szparagami i serem.

Kurczak idealnie nadaje się także do podania go w szaszłyku. Z czym połączyć? Najlepiej z kolorową papryką, cebulą  i boczkiem, który doda aromatu.

Owoce morza

Nic tak dobrze nie smakuje jak świeże owoce morza. W Polsce coraz częściej można kupić świeże, nie mrożone krewetki czy mule. Na grilla najlepiej nadają się krewetki. Duże – tygrysie – rzucamy bezpośrednio na ruszt. Po kilku minutach będą aromatyczne i chrupiące. Marynujemy je wcześniej w czosnku i oliwie. Mniejsze krewetki idealnie nadają się do szaszłyków. Zaskoczmy naszych gości i zamiast tradycyjnego kurczaka czy wieprzowiny nabijmy na duże wykałaczki krewetki. Świetnie smakują z ananasem i oliwkami.

Pora na witaminy

Grill to także świetny sposób na obróbkę warzyw. Niesłusznie na ruszcie najczęściej ląduje mięso. W ten sposób można przygotować większość warzyw. Jakich?

Szparagi. Należy je umyć i obrać, posypać czosnkiem i masłem, zawinąć w folię aluminiową i grillować przez kilkanaście minut. Możemy na koniec zrezygnować z folii. Bezpośrednio na ruszt kładziemy za to cukinię i bakłażan. Polecamy skropić je najpierw oliwą, posypać pieprzem, a na wierzchu położyć pokruszony ser typu gorgonzola. Świetnie smakuje też papryka i ziemniak z grilla. Do ziemniaka warto przygotować własnoręcznie robiony sos czosnkowy.

Kiełbasa w roli głównej

kiełbasa na grillu

Organizując przyjęcie grillowe nie musimy rezygnować z kiełbasy. Jej wielbiciele mogliby mieć nam to za złe. Warto jednak postawić na nowy gatunek albo oryginalne podanie. Polecamy sięgnąć po niemieckie kiełbasy bratwurst. To dość chudy i aromatyczny mięsny przysmak. Klasyczną kiełbasę możemy z kolei owinąć plasterkiem boczku.

Coś na deser

Choć grill kojarzy się głównie z mięsnymi i wytrawnymi potrawami możemy przygotować w ten sposób także deser. Na grilla idealnie nadają się plastry ananasa. Koniecznie świeżego, nie z puszki. Wcześniej musimy obtoczyć plastry w cynamonie.

Do grilla pasują lekkie alkohole np. piwo, piwo z dodatkiem lemoniady lub cydr jabłkowy.

(kinga)

Wróć do kategorii magazyn

Zagłosuj

Dodaj komentarz

*