Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Gdy goście są już w drodze. Przepisy na szybkie przekąski

tarta przekąski impreza

Goście już jadą, a ty, nie masz czasu na przygotowanie kolacji? Wypróbuj przepisy na smaczne przekąski, które przygotujesz, gdy pojawić się mają niezapowiedziani goście.

Nieplanowana impreza, znajomi wpadają do ciebie po pracy, a ty nie wiesz, czym ich poczęstować? Wypróbuj nasze przepisy na super-szybkie, ale efektowne przekąski.

Tarta na cieście francuskim

Zawsze warto mieć w domu gotowe ciasto francuskie, bo można z niego wyczarować smaczne, szybkie i eleganckie przekąski. Nadaje się zarówno do dań deserowych jak i do wytrawnych. Szybką tartę cebulową zrobimy dosłownie w kilka minut. Wystarczy wyciągnąć ciasto z lodówki lub zamrażarki i wyłożyć je na blaszkę zawijając brzegi, na ciasto wykładamy podsmażoną cebulę oraz wędzony boczek, całość zalewamy jajkiem wymieszanym ze śmietaną (proporcja 2 jajka na filiżankę słodkiej lub kwaśnej śmietany). Przyprawiamy solą, pieprzem i posypujemy tartym serem (można pominąć), wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut. Podobnie postępujemy z tartą szpinakową- świeży szpinak podsmażamy na maśle z dodatkiem czosnku, dodajemy ser pleśniowy typu Lazur czy Gorgonzola.

Szukasz inspiracji? Znajdziesz je w książce kucharskiej „Imprezowe przekąski”

Cebulowe krążki i smaczne dipy

Cebulowe krążki to świetna przekąska do piwa, którą wyczarujemy praktycznie z niczego. Składniki do tego dania zwykle mamy w lodówce. Wystarczy cebula, mleko, jajka, mąka i olej.

Cebule kroimy w plastry tak, aby powstały krążki. Ciasto przygotowujemy jak na naleśniki, lecz nieco gęstsze i przyprawiamy je solą, pieprzem, czerwoną papryką lub innymi przyprawami, które lubimy. W garnku rozgrzewamy olej. Krążki zanurzamy w cieście i smażymy na złoto. Wyjmujemy i odkładamy na ręcznik papierowy, by wchłonął nadmiar oleju. Do krążków warto przygotować szybkie sosy, które świetnie się nadadzą również do kukurydzianych czipsów w stylu meksykańskim. Pomidorową salsę przygotujemy w blenderze z pomidorów, oliwy, czosnku i cebuli. Guacamole z awokado również zmiksujemy w kilka chwil (warto dodać czosnek i sok z cytryny). Dip serowy przygotujemy rozpuszczając w rondelku serek topiony z odrobiną śmietanki (dodać można pikantną papryczkę, drobno posiekaną).

Coś do kawy

A co, gdy wpaść ma ciocia czy babcie na kawę? Ekstra szybki deser będzie w sam raz na taką okazję. Wystarczy pokruszyć ciastka, na dno pucharków dodać owoce, a wszystko pokryć kremem mascarpone. Krem przygotujemy miksując kogel-mogel z mascarpone. Aby krem był lżejszy wmiksować można jeszcze bitą śmietanę.

Do dań na słodko sprawdzi się również wspomniane wcześniej ciasto francuskie. Na kwadratach z ciasta wystarczy ułożyć plastry jabłka, brzoskwini lub gruszki, posypać cukrem i cynamonem. Piec przez 15 minut w 180 stopniach. Kwadraty z ciasta można również złożyć na pół po przekątnej a w środku położyć cząstkę figi, łyżkę twarogu i odrobinę miodu. Ciastka smarujemy rozbełtanym jajkiem.

Więcej przepisów znajdziesz w książce „Przekąski i zimny bufet”. Polecamy

(kate)

Wróć do kategorii magazyn

Gdy goście są już w drodze. Przepisy na szybkie przekąski 4.33/5 (86.67%) 6 głosów

[…] Co przygotować, gdy goście są już w drodze? Sprawdź nasze pomysły na szybkie przekąski […]

Dodaj komentarz

*