Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Dania na przyjęcie w upalne dni

dania na letnie przyjęcie

W ostatnich dniach przeżywamy w Polsce iście afrykańskie upały. Szukamy ochłody, pijemy dużo wody i każdego dnia zastanawiamy się co zrobić na obiad, żeby nie obciążać żołądka. A co jeśli zaplanowaliśmy domowe przyjęcie? Chcemy, żeby było lekko i elegancko. Zapomnijmy o gulaszu czy leczo, bo to rozgrzewające potrawy zarezerwowane na jesień i zimę. Postawmy na warzywa i owoce. Zdradzamy pomysły na lekkie letnie dania.

Ciężkie i tłuste potrawy z mięsa należy zastąpić owocami i warzywami, których w okresie letnim mamy w Polsce pod dostatkiem. Planując domowe przyjęcie warto zajrzeć do kuchni śródziemnomorskiej. Hiszpanie czy Włosi doskonale wiedzą, jak jeść smacznie, żeby nie obciążać żołądka w upalne dni. Wystarczy wiedzieć, które produkty i zioła dodadzą nam energii i odświeżenia.

Na przystawkę najlepszy będzie chłodnik. Hiszpański chłodnik, inaczej nazywany zupą gazpacho to krem z pomidorów z papryką, ziołami, lodem i dużą ilością czosnku, który dodaje energii. W śródziemnomorskim przepisie na chłodnik zamiast maślanki czy mleka dodaje się po prostu zimną wodę, dzięki czemu zupę można jeść lub pić.

Alternatywą dla hiszpańskiego gazpacho jest polski chłodnik z botwinki z dodatkiem rzodkiewki i ogórka. Zupa z pewnością doda ochłody na każdym letnim przyjęciu. To odświeżające, ale także bardzo sycące potrawy.

pokrojone warzywa na przyjęcie

Na stole można postawić także pokrojone świeże warzywa tj. młodą marchew i ogórki, które goście mogą moczyć w własnoręcznie zrobionym sosie. Jakie dipy przygotować? Latem idealnie sprawdzi się delikatny sos bazyliowy, salsa pomidorowa i własnoręcznie ukręcony majonez z dodatkiem czosnku.

Jako danie główne doskonale sprawdzi się makaron lub risotto. Jaki? Najlepszy będzie aglio olio czyli spaghetii z oliwą, chili i czosnkiem. Ta prosta potrawa, dobrze przyrządzona, z pewnością podbije serca naszych gości. Jako alternatywę możemy przygotować truflowe risotto.

Idealne będą też sałatki ze świeżych warzyw lub owoców. Nie obciążą organizmu i dostarczą składników mineralnych i witamin. Warto dodać do sałatki sos przygotowany na bazie jogurtu lub maślanki, które mają działanie wychładzające.

podczas upałów jedz owoce tropikalne

Na deser możemy podać pokrojone owoce. Jakie? Najlepiej z jak największą zawartością wody np. arbuz, mango, papaja. Podczas największych upałów warto sięgać po owoce tropikalne, ponieważ z racji krajów pochodzenia, mają działanie wychładzające i orzeźwiające.

(maja)

 

Wróć do kategorii magazyn

Zagłosuj

[…] Zobacz także: „Gadżety dla malucha na upalne dni” oraz „Dania na przyjęcie w upalne dni” […]

Dodaj komentarz

*