Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Słynne desery, które musisz znać

fruits cake

Baklava, Pavlova czy makaroniki – co je łączy? Są bardzo słodkie i bardzo…znane! Sprawdź, co wiesz o najsłynniejszych deserach świata.

Od zarania dziejów, ludzie uwielbiają słodkości! Niektóre receptury słynnych deserów pochodzą sprzed setek lat. Przedstawiamy słynne na cały świat desery, którym trudno się oprzeć.

Tort Sachera

Zaczynamy od jednego z najsłynniejszych i chyba najbardziej przereklamowanych deserów. Legendarny tort Sachera można bowiem porównać do… najprostszego ciasta czekoladowego z marmoladą. Ale liczy się też legenda! Tort Stworzył w Wiedniu w 1832 roku austriacki cukiernik Franz Sacher, jeden z kucharzy na dworze księcia Metternicha. Podczas nieobecności szefa kuchni, Sacher został poproszony o stworzenie nowego deseru dla księcia i jego gości. To właśnie wtedy powstał przepis na tort czekoladowy przekładany morelową marmoladą i oblany polewą czekoladową. Do dziś można go zjeść w Sacher Cafe w Wiedniu, a wariacje na jego temat – praktycznie w każdej kawiarni w stolicy Austrii.

Pavlova

Tort bezowy, z bitą śmietaną lub kremem na bazie mascarpone i śmietany, przyozdobiony świeżymi owocami. Jego nazwa pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Ponoć potrawę pierwszy raz przygotowano podczas pobytu tancerki w Perth (w 1926 albo 1929 roku), a podał go szef kuchni hotelu Esplanade. Z kolei Nowozelandczycy twierdzą, że deser przyrządzono po raz pierwszy w Wellington w czasie tournée Pawłowej. Autor deseru tłumaczył, że tort jest lekki i piękny, jak jego adresatka.

Baklava

To z pewnością jeden z najsłodszych deserów świata. Do jego stworzenia również przyznają się różne narody, jednak najpopularniejszą teorią jest tureckie pochodzenie baklavy. Znany jest również w kuchni ormiańskiej, bałkańskiej i bułgarskiej. Tradycyjna baklawa (albo bakława) przyrządzana jest z ciasta filo przełożonego pokrojonymi orzechami włoskimi lub migdałami, z dodatkiem cukru albo miodu. Po zapieczeniu, kroi się go w kwadraty lub romby i zwykle polewa lukrem. Baklawę przed podaniem można posypać zmiażdżonymi orzeszkami pistacjowymi. Słodycz do kwadratu, ale w końcu to deser sułtanów…

Makaroniki

Na koniec ekskluzywny, francuski przysmak, czyli makaroniki. Ich geneza również nie jest w pełni znana. Historia mówi, że w XVI wieku Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II przywiozła je z Włoch do Francji. Ich nazwa pochodzi od włoskiego słowa maccherone lub macaroni, gdzie w słowniku języka francuskiego z 1650 roku oznaczało „potrawę z makaronu z serem” . Jednak w języku włoskim czasownik maccare, który oznaczał również „ubijanie”, co mogło odnosić się do maleńkich krążków z białek i mąki migdałowej, którymi dziś są makaroniki. Najsłynniejsze migdałowe cudeńka robione są w cukierni Pierre Herme w Paryżu. Wariacji na ich temat są tysiące, a łączy je kunszt wykonania, bajeczne kolory i… wysoka cena.

(aga)

 

Wróć do kategorii magazyn

Słynne desery, które musisz znać 5.00/5 (100.00%) 2 głosów

Dodaj komentarz

*