Podobne artykuły

  • Prezent w ostatniej chwili!Prezent w ostatniej chwili! Bywają chwile, gdy nagle orientujemy się, że zapomnieliśmy kupić najbliższej osobie prezent! Kto z nas nie przeżył takich momentów? Bywają też sytuacje, kiedy zwlekamy z kupnem upominku […]
  • Prezenty dla studenta na dobry początek naukiPrezenty dla studenta na dobry początek nauki Rok akademicki za pasem! Studenci muszą powoli zacząć żegnać się z trzymiesięcznymi wakacjami. Aby choć trochę umilić żakom powrót na uczelnię, warto obdarować ich drobnym, praktycznym […]
  • Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia!Kochasz pandy? Skompletuj zestaw gadżetów z motywem misia! Pandy to jedne z najbardziej uroczych zwierząt na świecie! Są tak lubiane, że Internauci postanowili stworzyć dla nich specjalne święto! 13 listopada obchodzimy Dzień Pandy Małej. Jeśli […]
  • Wybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencieWybierasz się na uroczystość? Podpowiadamy co kupić w prezencie Zazwyczaj, gdy wybieramy się do kogoś na urodziny, wieczór kawalerski/panieński lub inną imprezę, na którą trzeba kupić coś w prezencie, staramy się wybrać rzecz, która zapadnie danej […]
  • Międzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawoszaMiędzynarodowy Dzień Kawy [29 września]. Prezenty dla kawosza Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzimy 29 września. Wykorzystajcie tę okazję do zaopatrzenia się w kilka przedmiotów związanych z Waszym ulubionym napojem. Możecie też wykorzystać ten dzień […]
  • Najlepsze prezenty z lat 90-tychNajlepsze prezenty z lat 90-tych Jesteś sentymentalny i kochasz powracać do przeszłości? Należysz do osób, które ucieszą prezenty przypominające im dzieciństwo. Na prezentowych listach widnieją już nie tylko przedmioty z […]
  • Prezenty dla podróżnikaPrezenty dla podróżnika Masz w gronie znajomych osobę, która każdą wolną chwilę spędza snując plany na kolejne wyprawy, kocha nowe wyzwania i uwielbia odwiedzać odległe zakątki świata? Jeśli tak, dowiedz się, co […]
  • Ponczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzoryPonczo do pracy i na spotkanie ze znajomymi. Oryginalne fasony i wzory Ponczo jest świetnym dodatkiem do stylizacji do pracy, na nieoficjalne spotkanie oraz jako ciepła narzutka podczas wieczoru spędzonego w zaciszu domowym. Przedstawiamy kilka wariantów tego […]
  • Dark restaurant. Pomysł na nietypową randkęDark restaurant. Pomysł na nietypową randkę Jeśli szukasz pomysłu na nietypową, oryginalną randkę, powinieneś przemyśleć zaproszenie wybranki/partnera do „dark restaurant”, czyli miejsca gwarantującego wyjątkowe doznania... Czym […]
  • Niebanalne prezenty na Dzień OjcaNiebanalne prezenty na Dzień Ojca Perfumy, golarka elektryczna, ulubione czekoladki, nowa koszula czy krawat? To zestaw najpopularniejszych prezentów, jakie dzieci kupują na Dzień Ojca. Spróbuj w tym roku popisać się […]

Jak pokochać gotowanie?

makarony, dania, kuchnia,

Chcesz zaprosić gości na kolację, ale boisz się, że nie sprostasz ich kulinarnym gustom. Masz ochotę na domowy obiad, ale nie lubisz gotować? Sprawdź, co zrobić, żeby pokochać gotowanie?

Gotowanie stało się modne. W telewizji aż roi się od programów w których gotują gwiazdy, politycy i zwykli śmiertelnicy. Turystyka kulinarna przeżywa renesans, a w kolejnych miastach powstają przewodniki po restauracjach. Jak odnaleźć w tym kulinarnym szaleństwie? Polecamy poddać się modzie i  gotować. Trochę lepiej lub trochę gorzej.

Dlaczego warto gotować?

Bo zawsze możemy zrobić to, na co mamy ochotę. Własnoręcznie zrobione potrawy są nie tylko zdrowsze, ale także bardziej dietetyczne. Kiedy gotujemy sami, zwracamy uwagę na jakość produktów, kulujemy najczęściej chude mięso, nie dodajemy do dań niepotrzebnego tłuszczu, ani zbyt dużej ilości cukru. Gotowanie w domu jest też zdecydowanie tańsze, niż stołowanie się w restauracjach, zwłaszcza kiedy mamy dużą rodzinę.

Zrób uniwersalną listę zakupów

Kiedy gotujemy od święta, najczęściej dokładnie przygotowujemy się do tego wydarzenia. Czasem jednak spontanicznie napawa nas chęć na domowe pichcenie. Jak się do tego przygotować? Najlepiej robiąc uniwersalne zakupy. Taka lista pozwoli nam na przygotowanie pysznej kolacji nawet dla niezapowiedzianych gości. Bazę wielu pysznych dań stanowią: makaron, ryż, kasze, oliwa z oliwek. Warto mieć w lodówce także kilka serów: mozzarella, parmezan i gorgonzola. Przydadzą się również pomidory w puszce, oliwki, jajka oraz garść ziół: oregano, bazylia, papryka słodka i ostra, a także cynamon. Do przygotowania sosu będziemy potrzebowali przecier pomidorowy lub musztardę.

Gotowanie nie musi zajmować całego dnia

Wiele osób kojarzy gotowanie z żmudnym, nudnym i długim procesem. Nie musi tak być. Początkujący nie powinni wybierać jednak dań, które wymagają kilkugodzinnego duszenia lub pieczenia. Zamiast tego wybierzmy prostsze w przygotowaniu przepisy. Warto gotować większe porcje – na kilka dni. Starajmy się też przygotować jedno menu dla wszystkich.

Poznaj sposoby obróbki

Jeden produkt można przygotować na kilka sposobów: gotować, piec, smażyć, dusić lub gotować na parze. Zanim zdecydujemy się na sposób obróbki zastanówmy się, ile będzie trwało przygotowanie. Zwykle najdłuższym, ale najzdrowszym procesem, jest pieczenie. Uzyskujemy soczyste dania z chrupiącą skórką.

Choć kuchnia kocha spontaniczność, początkujący kucharzenie nie powinni wpuszczać jej do kuchni. Lepiej poradzimy sobie, kiedy będziemy mieli dobry plan. Tym planem powinny być nasze przepisy. Zanim wejdziemy do kuchni przygotujmy się do gotowania. Najlepiej zaplanować menu na kilka dni do przodu i od razu zrobić zakupy na kilka obiadów i kolacji. Dzięki temu unikniemy straty czasu i zbędnych nerwów.

Wróć do kategorii magazyn

Jak pokochać gotowanie? 5.00/5 (100.00%) 7 głosów

Dodaj komentarz

*