Podobne artykuły

  • Jak wyposażyć domowy barek?Jak wyposażyć domowy barek? Lubisz zaprosić gości dla siebie i brylować w towarzystwie serwując znajomy drinki? Nie wystarczy nalać na dno szklanki trochę wódki, dopełnić sokiem i zamieszać. Lepiej zainwestuj w barek […]
  • Wymiana domów. Sposób na wakacjeWymiana domów. Sposób na wakacje Swoje mieszkanie zostawiamy gościom z zagranicy, sami jedziemy do ich mieszkania. Niewielkim kosztem zwiedzamy wymarzone zakątki świata. Czyż to nie wspaniała perspektywa […]
  • Jak praktycznie urządzić przedpokój?Jak praktycznie urządzić przedpokój? Choć przedpokój w większości mieszkań jest dość mały i niewymiarowy (często ma kształt długiego prostokąta) to warto zadbać o jego wystrój. W końcu jest to pomieszczenie, które jako […]
  • Nadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczoryNadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczory Jesień kalendarzowa wypada 23 września, jednak tak naprawdę jesienną aurę zaczynamy odczuwać już z końcem wakacji gdy wieczory robią się coraz chłodniejsze. Z przykrością zaczynamy […]
  • Nietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczneNietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczne Choinka to jeden z pierwszych skojarzeń, jakie nasuwają się gdy myślimy o świętach. Jeśli nie chcecie kupować drzewka, lub macie ochotę przełamać konwenanse, postawcie na oryginalne […]
  • Pływające domyPływające domy Niektórzy z utęsknieniem odliczają dni do sezonu letniego, by znowu móc pożeglować po Mazurach. Dla tych, którym nie wystarczają „zwykłe” jachty, mamy propozycję. Na świecie od lat […]
  • Filc – modny i uniwersalny materiałFilc – modny i uniwersalny materiał Moda na filcowy materiał trwa już od kilku lat. Prezentuje się stylowo zarówno, jako torebka na ramię, abażur, etui czy zabawka. Filc może pochodzić ze sztucznych materiałów lub z […]
  • Właściwy kieliszek do właściwego trunkuWłaściwy kieliszek do właściwego trunku Wino, piwo, likier a nawet woda – każdy serwowany przez nas napój właściwie smakuje dopiero wtedy, gdy jest podany we właściwym naczyniu. Ale czy na pewno wszyscy wiemy, w jakim szkle, co […]
  • Zainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów naturyZainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów natury Jesień rozhulała się na dobre! Jest chłodno, szaro, deszczowo i ponuro. W tym roku, przynajmniej na razie, aura nas nie rozpieszcza. A przecież, gdy zaświeci słońce i wybierzemy się do […]
  • Rośliny zawsze nawodnioneRośliny zawsze nawodnione Jeśli ktoś z naszych znajomych ma “hopla” na punkcie kwiatów doniczkowych, to niewątpliwie powinniśmy mu sprezentować… niebanalną doniczkę! A jeśli oprócz miłości do kwiatów nasz znajomy […]

Burak w roli głównej – imprezowe menu

burak sałatka salad

W zupie, sałatce i na kanapce. Burak może zdominować imprezę. To doskonały temat przewodni na imprezowe menu. Sprawdź, co przygotować z buraka, żeby zaskoczyć swoich gości.

Zawiera antocyjany i minerały. Jest też bogatym źródłem kwasu foliowego. Do zdrowotnych właściwości buraków nikogo nie trzeba jednak przekonywać. Burak po latach wygnania wraca na salony w wielkim stylu. Jest jednym z najmodniejszych składników tego sezonu. Pokażemy, że może być też tematem przewodnim imprezowego menu. Goście będą zachwyceni.

Burak na kanapce

Kanapki to jedna z najpopularniejszych imprezowych przekąsek. Szybko się je robi i wszystkim smakują. Zamiast szynki, salami, czy mozzarelli, możemy położyć na nich plasterki buraka. Doskonale pasują do nich ogórki kiszone, śledzie i czerwona cebula. Możemy też przygotować pastę z buraków, którą położymy na kanapkach. Do przygotowania pasty, oprócz ugotowanych buraków, potrzebujemy upieczoną paprykę, czosnek, oliwę. Całość  ugniatamy i posypujemy białym serem.

Hummus z buraka

Humus i bagietka to imprezowy duet idealny. Goście mogą przygotować sobie małe kanapeczki. Zamiast tradycyjnego hummusu możemy podać wersję z buraka. Jak go przygotować? Dodajemy jednego buraka do tradycyjnych składników: ciecierzycy, tahini, soku z cytryny i przypraw.

Buraczane kotleciki

Mogą zastąpić mięso w głównym daniu. Przygotowuje się je podobnie jak kotlety mielone. Do startych surowych buraków dodajemy zmiksowane płatki owsiane, oliwę i przyprawy, a następnie uformowane pulpeciki smażymy na patelni. Uzyskamy obłędny kolor.

Buraczany burger

Burak może zastąpić nie tylko kotleciki w głównym daniu, ale nawet burgera. Przygotujemy wersję dla wegetarian. Pozostałe składniki pozostają bez zmian. Zamiast mięsa do środka wkładamy smażonego buraczanego burgera. Do jego przygotowania potrzebujemy startego ugotowanego buraka połączonego z kaszą jaglaną. Kotlet powinien być smażony na patelni grillowej. Na koniec polewamy go ketchupem i sosem sojowym.

Sałatka z burakiem

Burak to idealny składnik sałatki. Kompozycja może zależeć od tego co mamy w lodówce. Burak świetnie smakuje z rukolą, roszponką, orzechami i gruszką.

Przeczytaj także:

 

 

 

Wróć do kategorii magazyn

Burak w roli głównej – imprezowe menu 5.00/5 (100.00%) 2 głosów

Dodaj komentarz

*