Podobne artykuły

  • Jak wyposażyć domowy barek?Jak wyposażyć domowy barek? Lubisz zaprosić gości dla siebie i brylować w towarzystwie serwując znajomy drinki? Nie wystarczy nalać na dno szklanki trochę wódki, dopełnić sokiem i zamieszać. Lepiej zainwestuj w barek […]
  • Wymiana domów. Sposób na wakacjeWymiana domów. Sposób na wakacje Swoje mieszkanie zostawiamy gościom z zagranicy, sami jedziemy do ich mieszkania. Niewielkim kosztem zwiedzamy wymarzone zakątki świata. Czyż to nie wspaniała perspektywa […]
  • Jak praktycznie urządzić przedpokój?Jak praktycznie urządzić przedpokój? Choć przedpokój w większości mieszkań jest dość mały i niewymiarowy (często ma kształt długiego prostokąta) to warto zadbać o jego wystrój. W końcu jest to pomieszczenie, które jako […]
  • Nadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczoryNadchodzi jesień. Przygotuj się na chłodne wieczory Jesień kalendarzowa wypada 23 września, jednak tak naprawdę jesienną aurę zaczynamy odczuwać już z końcem wakacji gdy wieczory robią się coraz chłodniejsze. Z przykrością zaczynamy […]
  • Nietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczneNietypowa choinka. Pomysłowe drzewka świąteczne Choinka to jeden z pierwszych skojarzeń, jakie nasuwają się gdy myślimy o świętach. Jeśli nie chcecie kupować drzewka, lub macie ochotę przełamać konwenanse, postawcie na oryginalne […]
  • Pływające domyPływające domy Niektórzy z utęsknieniem odliczają dni do sezonu letniego, by znowu móc pożeglować po Mazurach. Dla tych, którym nie wystarczają „zwykłe” jachty, mamy propozycję. Na świecie od lat […]
  • Filc – modny i uniwersalny materiałFilc – modny i uniwersalny materiał Moda na filcowy materiał trwa już od kilku lat. Prezentuje się stylowo zarówno, jako torebka na ramię, abażur, etui czy zabawka. Filc może pochodzić ze sztucznych materiałów lub z […]
  • Właściwy kieliszek do właściwego trunkuWłaściwy kieliszek do właściwego trunku Wino, piwo, likier a nawet woda – każdy serwowany przez nas napój właściwie smakuje dopiero wtedy, gdy jest podany we właściwym naczyniu. Ale czy na pewno wszyscy wiemy, w jakim szkle, co […]
  • Zainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów naturyZainspiruj się jesienią! Dekoracje z wykorzystaniem darów natury Jesień rozhulała się na dobre! Jest chłodno, szaro, deszczowo i ponuro. W tym roku, przynajmniej na razie, aura nas nie rozpieszcza. A przecież, gdy zaświeci słońce i wybierzemy się do […]
  • Rośliny zawsze nawodnioneRośliny zawsze nawodnione Jeśli ktoś z naszych znajomych ma “hopla” na punkcie kwiatów doniczkowych, to niewątpliwie powinniśmy mu sprezentować… niebanalną doniczkę! A jeśli oprócz miłości do kwiatów nasz znajomy […]

Truskawkowy zawrót głowy. Truskawki na imprezie

Red strawberry in a bowl on wooden background

Sezon na truskawki już się rozpoczął, a my nie możemy się nasycić tym niepowtarzalnym smakiem polskich truskawek.  Chciałoby się jeść truskawki na śniadanie, obiad i kolację. Przy odrobinie wyobraźni można to marzenie zrealizować. Podrzucamy pomysły na truskawkowe dania na imprezę.

Maj i czerwiec mogą być idealnym czasem na truskawkową imprezę. Jeśli twoi znajomi lub rodzina uwielbiają truskawki, koniecznie musisz ich zaprosić na truskawkową ucztę.

Przystawka

Na pierwszy ogień zaserwować można sałatkę ze szpinakiem i truskawkami. Młody, świeży szpinak należy umyć i osuszyć, pozbawić ogonków. Truskawki pokroić w plastry i ułożyć na szpinaku. Na to układam małe kawałeczki sera ricotta. Wszystko posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika. Kluczem do sukcesu jest sos na bazie miodu i octu balsamicznego, którego słodko-cierpki smak doskonale połączy wszystkie składniki.

Danie główne

Truskawki doskonale pasują do mięsa, trzeba jednak pamiętać, by nadać im bardziej wytrawną nutę. Doskonale nadaje się do tego rozmaryn. Jeśli nuta rozmarynu znajdzie się w marynacie do kurczaka z grilla wspaniale połączy się z truskawkowym sosem balsamicznym z rozmarynem, z którym podamy mięso. Aby przygotować sos wystarczy szklankę pokrojonych truskawek zalać mieszaniną 5 łyżek octu balsamicznego, 2 łyżek miodu płynnego i 2 łyżek oliwy. Do sosu dodać warto jeszcze łyżkę soku z limonki. Mięso grillujemy, a po zdjęciu z rusztu zalewany sosem i przykrywamy folią na kilka minut.

Deser

Deser z truskawkami nie powinien nam nastręczać trudności. Pomysłów jest mnóstwo. Truskawki lubią bezę, bita śmietanę, a także serek mascarpone. Dobrze łączą się z białą czekoladą. Najprostszy deser to po prostu bita śmietana i truskawki plus wiórki białej czekolady. do tego dodać można także pokruszoną bezę. Kto chce zabłysnąć pokusić się może o domowe lody, tartę, placek drożdżowy albo sernik z truskawkami.

Drinki

Pozostając w tematyce truskawkowej warto dobrać również drinki do całego menu. Proponujemy prosecco z musem truskawkowym. Wystarczy zmiksować truskawki z cukrem i sokiem z cytryny, i wypełnić musem kieliszek do 1/3 wysokości, dopełnić winem musujący. Drugą propozycją jest truskawkowa margarita. Potrzebny będzie taki sam mus jak do prosecco (z pół kilograma owoców), 160 ml tequili, 40 ml likieru pomarańczowego i drobno pokruszony lód. Brzegi kieliszków do margarity moczymy w soku z cytryny, a następnie maczamy w cukrze. Wszystkie składniki wraz z musem truskawkowym umieszczamy w shakerze i mieszamy, dodajemy lód. Margarity nalewamy do kieliszków.

(kejt)

 

 

Wróć do kategorii magazyn

Truskawkowy zawrót głowy. Truskawki na imprezie 5.00/5 (100.00%) 1 głosów

Dodaj komentarz

*